منتدى أحبة الخير
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

و إن لم تكن مسجلاً معنا,نتشرف بدعوتك لتسجيل وأنضمامك وان كونك زائر متصفح

يسعدنا زيارتك و وجودك ونتمنى لك ان تستمتع بما موجود من المواضيع المتنوعة وبالتوفيق لك




ملاحظة هامة / عند التسجيل يرجى الذهاب الى بريدك الاكتروني لتفعيل اشتراكك واذا كنت

لا تعرف او لم تصلك رسالة التفعيل انتظر حتى يتم تفعيل عضويتك من قبل المدير وشكرًا

منتدى أحبة الخير

منتدى اسلامى شامل يجمعنا الحب فى الله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

شاطر | 
 

 عدس بجبة سهل ولذيذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حفظة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد المشاركات : 119
عدد المواضيع : 171
تاريخ التسجيل : 30/10/2011

مُساهمةموضوع: عدس بجبة سهل ولذيذ   الجمعة ديسمبر 09, 2011 4:43 am

العدس بجبة

وهذى الاكله مصرية ومشهورة وشهيه جدا



المقادير

فيكى تزيدى او تنقصى

انا هنا استعملت ربع كيلو عدس بنى يعنى نصف الكيس الجاهز


بصله

3 فصوص ثوم

3 معالق معجون طماطم

معلقه شاى كمون ناعم

ملح

2 معلقه زيت


ولو تحبى الاكل الحاااار فيكى تضعى نصف معلقه شطه حارة



الطريقه

بنغسل العدس وبنضعه فى حلة ونضيف له مويه ونضعة يتسلق على النار




وننزع الريم اللى يكون على وجه العدس اول باول وماتغطين الحله ولو احتاج مويه ضيفى له



بنطحن الثوم ونقطع البصل الى قطع صغيره





بنجيب المقلاه وبنضع معلقتين زيت ونحمر فيهم البصله المقطعه الى قطع صغيرة





وعند ماتتحمر اضيف اليها الثوم واخليه يتحمر معاها




بنضيف معجون الطماطم مع التقليب




واخيرا بنضيف الملح والكمون ولو تحبى الاكل الحااااااااار فيكى تضيفى نصف معلقه شطه حارة




وبيكون العدس استوى بنضعهم عليه مع التقليب ونتركه يتسبك







وبتغرفيه وتجهزية للاكل بتقدمى معاة العيش وفيكى تحمرى عيدان بطاطس وتقدميها معاه والله اكله لذيده وشهيه




وبالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عدس بجبة سهل ولذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الخير :: قسم الأسرة المسلمة :: مطبخ أحبة الخير-
انتقل الى: