منتدى أحبة الخير
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

و إن لم تكن مسجلاً معنا,نتشرف بدعوتك لتسجيل وأنضمامك وان كونك زائر متصفح

يسعدنا زيارتك و وجودك ونتمنى لك ان تستمتع بما موجود من المواضيع المتنوعة وبالتوفيق لك




ملاحظة هامة / عند التسجيل يرجى الذهاب الى بريدك الاكتروني لتفعيل اشتراكك واذا كنت

لا تعرف او لم تصلك رسالة التفعيل انتظر حتى يتم تفعيل عضويتك من قبل المدير وشكرًا

منتدى أحبة الخير

منتدى اسلامى شامل يجمعنا الحب فى الله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
طريقة عمل المخروطة 97562610
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

شاطر
 

 طريقة عمل المخروطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حفظة
عضو نشيط
عضو نشيط
حفظة

انثى
عدد المشاركات : 119
عدد المواضيع : 171
تاريخ التسجيل : 30/10/2011

طريقة عمل المخروطة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المخروطة   طريقة عمل المخروطة Emptyالجمعة ديسمبر 09, 2011 5:58 am

بسم الله الرحمن الرحيم


المكونات
دقيق
ماء
ذرة ملح

طريقة عمل المخروطة 1276469611
وتعجن المكونات حتي تصبح عجينة مش طرية قوي وبعدين تكوريها كور وتفرديها بالماكينة اللازانيا
وبعد كدة رشي عليها دقيق وتفضلي تمطي العجينة وترققيها زي الرقاق وتفرديها علي قطعة قماش نظيفة يعني ممكن ملاية مش بتستعمليها أفردي عليها العجين وتكوني رشاها دقيق
واتركي العجين بعد ما رققتية واحدة واحدة سيبية يتهوي شوية وبعد كدة ضعية في الماكينة بس في جنب في الماكينة أرفع شوية وهو دة جنب المخروطة
وبعدين بعد ما يتقطع العجين رشية علية دقيق مش كتير

حضري حلة فيها ماء مغلي وفوقيها مصفاة وحطي قماشة بيضاء نظيفة في المصفاة وضعي المخروطة بس مش كلها مرة واحدة علشان مش تعجن يعني حطي بس علي مراحل واحكمي غلق القماشة واتركيها تستوي

تقريبا ربع ساعة الي ثلث ساعة واختبرية وشوفي

المرحلة الثانية

طريقة أكلها أما حاذق أو مسكر

الحادق

أحضري حلة وضعي فيها المخروطة وتكوني مسيحة سمنة بلدي وبرديها يعني ماتكنش ولا ساقعة ولاسخنة وضعيها علي المخروطة ومعاهم ربع كوب لبن وياسلام لو عندك قشطة كمان وملح وفلفل وقلبيها بأيديكي وهويها وانتي بتقلبيها
ووقت الأكل ممكن تحطي عليها شوربة أو تتاكل كدة ناشفة

المسكرة نفس الخطوات بس طبعا بدل الملح والفلفل حطي سكر بودرة


منقوول لعيونكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل المخروطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الخير :: قسم الأسرة المسلمة :: مطبخ أحبة الخير-
انتقل الى: