منتدى أحبة الخير
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

و إن لم تكن مسجلاً معنا,نتشرف بدعوتك لتسجيل وأنضمامك وان كونك زائر متصفح

يسعدنا زيارتك و وجودك ونتمنى لك ان تستمتع بما موجود من المواضيع المتنوعة وبالتوفيق لك




ملاحظة هامة / عند التسجيل يرجى الذهاب الى بريدك الاكتروني لتفعيل اشتراكك واذا كنت

لا تعرف او لم تصلك رسالة التفعيل انتظر حتى يتم تفعيل عضويتك من قبل المدير وشكرًا

منتدى أحبة الخير

منتدى اسلامى شامل يجمعنا الحب فى الله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

شاطر | 
 

 مربى الجزر باليوسفى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبة رسول الله
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
عدد المشاركات : 130
عدد المواضيع : 192
تاريخ التسجيل : 22/07/2011

مُساهمةموضوع: مربى الجزر باليوسفى   الثلاثاء يناير 17, 2012 3:07 am

الى كل أخواتى الحبيبات---وكل بناتى فى هذا المنتدى الرائع أهدى إليكن وصفة والدتى الجميلة مربى الجزر باليوسفى والتى يحبها الكبار والصغار ولاتنسوا الدعاء لوالدتى بالعفو والعافية فى الدنيا والآخرة---


المقادير:2كيلو جزر مغسول ومقشر--2ونصف كيلو سكر--عصير2ليمونة كبيرة--عصير كيلو يوسفى--قشر نصف كيلو يوسفى مقطع مكعبات صغيرة جدا---

الطريقة:فى حلة نظيفة ضيفى كل المقادير لبعض---إرفعى الحلة على النار وقلبى حتى يذوب السكر وتبدأ فى الغليان --خلى النار متوسطة دائما عند عمل المربى حتى لاتحترق--قلبى الخليط باستمرار حتى تبدأ العقد وح تلاقيها بدأت تنتر فقاقيع---استمرى فى التقليب حوالى تلت ساعة ---إختبرى المربى بأخذ ملعقة منها ووضعها فى طبق جاف فإن وجدتيها فرشت وسايلة يبقى لسة شوية استمرى فى التقليب حتى تثقل واختبريها مرة تانية إن وجدتيها سميكة ومتماسكة يبقى خلاص---اطفى النار واتركيها حتى تبرد---غطى الحلة بشاش نظيف حتى تبرد المربى---فرغيها فى برطمانات زجاجية نظيفة واحفظيها بالثلاجة---وبالف هنا وتذكرونى بالدعاء


م.ن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مربى الجزر باليوسفى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الخير :: قسم الأسرة المسلمة :: مطبخ أحبة الخير-
انتقل الى: