منتدى أحبة الخير
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

و إن لم تكن مسجلاً معنا,نتشرف بدعوتك لتسجيل وأنضمامك وان كونك زائر متصفح

يسعدنا زيارتك و وجودك ونتمنى لك ان تستمتع بما موجود من المواضيع المتنوعة وبالتوفيق لك




ملاحظة هامة / عند التسجيل يرجى الذهاب الى بريدك الاكتروني لتفعيل اشتراكك واذا كنت

لا تعرف او لم تصلك رسالة التفعيل انتظر حتى يتم تفعيل عضويتك من قبل المدير وشكرًا

منتدى أحبة الخير

منتدى اسلامى شامل يجمعنا الحب فى الله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

شاطر | 
 

 كفتة بيوريه البطاطس باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تراتيل
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
عدد المشاركات : 75
عدد المواضيع : 92
تاريخ التسجيل : 30/10/2011

مُساهمةموضوع: كفتة بيوريه البطاطس باللحم المفروم    الإثنين فبراير 13, 2012 8:39 am

المقادير
3 حبة بطاطس كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
ملح+فلفل أسود+بهارات+ كسبرة ناشفة+كمون
لحم مفروم معصج مسبقا
الطريقة
أرجو الأنتباه للملحوظات ... المكتوبة باللون الموف
تسلق البطاطس جيدا وتهرس .. تضاف جميع التوابل للبصل .. ونضعها على البطاطس
ونتركها تبرد
بعد أن تبرد



هاتى قطع صغيرة من البطاطس فى يدك هكذا وأعملى بها حفرة






وضعى اللحم المفروم العصاج .. عادى مثلج شوية هيفك ماتأخذوش فى بالكم
هذه الأشياء أنا اجهزها دائما مسبقا



وأقفلى عليها جيدا



وضعيها فى البيض


وفى البقسماط



لنجاح كفتة البطاطس لازم تضعيها فى الفريزر ساعة بعد تصبيعها
اذا لم تفعلى هذه الخطوة ستفك منكِ وهتنزل فرافيت





أقليها فى زيت غزير
وبألف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفتة بيوريه البطاطس باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الخير :: قسم الأسرة المسلمة :: مطبخ أحبة الخير-
انتقل الى: