منتدى أحبة الخير
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

و إن لم تكن مسجلاً معنا,نتشرف بدعوتك لتسجيل وأنضمامك وان كونك زائر متصفح

يسعدنا زيارتك و وجودك ونتمنى لك ان تستمتع بما موجود من المواضيع المتنوعة وبالتوفيق لك




ملاحظة هامة / عند التسجيل يرجى الذهاب الى بريدك الاكتروني لتفعيل اشتراكك واذا كنت

لا تعرف او لم تصلك رسالة التفعيل انتظر حتى يتم تفعيل عضويتك من قبل المدير وشكرًا

منتدى أحبة الخير

منتدى اسلامى شامل يجمعنا الحب فى الله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

شاطر | 
 

 طريقة عمل البط الدمياطى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الهدى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

انثى
عدد المشاركات : 1086
عدد المواضيع : 628
تاريخ التسجيل : 14/07/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البط الدمياطى   الجمعة يوليو 29, 2011 7:34 am

طريقة عمل البط الدمياطى



المقادير
بطه كبيرة الحجم
2بصله كبيرة الحجم
ملح فلفل كمون
زبيب جوز هند عريض مكسرات
الكبده والقنصه
زيت مستكه وحبهان ورق لورا


الطريقه
تنقع البطه فى ماء وملعقة خل
تغسل جيدا
يقطع البصل الى قطع صغيرة الحجم ويضاف الملح والفلفل والكمون ويتم مرت البصل اى دعكها بالملح والفلفل والكمون ثم يضاف الزبيب والجوز والمكسرات
يضاف الحمه المفرومه
او تقطع الكبده والقنصه قطع صغيره وتضاف
يتم حشوا البطه ثم تقفل بسلاكات او بالخيط
تسلق البطه فى ماء مغلى مع مرعاة عدم اضافة الملح الافى منتصف السوا
تنشل البطه من ماء السلق
تشوح البطه بلمستكه والحبهان وا ورق الورا
وممكن تضيفى بصله للشوربه
بعد تمام النضج تحمر فى الفرن

بالهنا والشفا










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahebt-elkher1.forumegypt.net
أنا مسلمة
شخصيات هامة
شخصيات هامة
avatar

انثى
عدد المشاركات : 197
عدد المواضيع : 365
تاريخ التسجيل : 20/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البط الدمياطى   الأحد يوليو 31, 2011 6:43 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البط الدمياطى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الخير :: قسم الأسرة المسلمة :: مطبخ أحبة الخير-
انتقل الى: