منتدى أحبة الخير
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

و إن لم تكن مسجلاً معنا,نتشرف بدعوتك لتسجيل وأنضمامك وان كونك زائر متصفح

يسعدنا زيارتك و وجودك ونتمنى لك ان تستمتع بما موجود من المواضيع المتنوعة وبالتوفيق لك




ملاحظة هامة / عند التسجيل يرجى الذهاب الى بريدك الاكتروني لتفعيل اشتراكك واذا كنت

لا تعرف او لم تصلك رسالة التفعيل انتظر حتى يتم تفعيل عضويتك من قبل المدير وشكرًا

منتدى أحبة الخير

منتدى اسلامى شامل يجمعنا الحب فى الله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

شاطر | 
 

 صينية الكنافة بالمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الهدى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

انثى
عدد المشاركات : 1086
عدد المواضيع : 628
تاريخ التسجيل : 14/07/2011

مُساهمةموضوع: صينية الكنافة بالمكسرات   الإثنين يوليو 18, 2011 8:10 am

صينية الكنافة بالمكسرات



**المقادير:

1) نصف كيلو كنافة.
2)ربع كوب ماء مغلى.
3)ثلاثة أرباع كوب سمن.
4)كوب من شراب الكنافة.

**مقادير الحشو:

1)ربع كوب زبيب.
2)ربع كوب بندق مفرى.
3)ربع كوب جوز مفرى.
4)ملعقة كبيرة سكر.

**الطريقة:
1___ يخلط جميع المقادير جيدا.
2___ تفكك الكنافة وتوضع في إناء وترش بملعقة كبيرة من السمن وتقلب على النار مدة 5 دقائق.
3___ترفع عن النار وتفرد نصف مقدار الكنافة وتساوى ثم يوضع الحشو بعيدا عن الأطراف ثم باقى مقدار الكنافة.
4___يقدح السمن ويرش فوق الكنافة وتدخل الفرن حتى يحمر القاع ثم يصفى السمن ويقلب ويصب فوقها السمن ليحمر الوجه الآخر.
5___ بعد تمام االنضج يصفى السمن وترش الكنافة بالماء المغلى (ربع كوب).
6___تسقى بالشراب البارد وتترك حتى تبرد ثم توضع في طبق وتقدم ويمكن تجميل سطحها بوردات من الكريم جانتيه.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahebt-elkher1.forumegypt.net
غايتي جنتي
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

انثى
عدد المشاركات : 47
عدد المواضيع : 68
تاريخ التسجيل : 18/07/2011
الموقع : يارب^_^في الجنه

مُساهمةموضوع: رد: صينية الكنافة بالمكسرات   الأربعاء يوليو 27, 2011 2:21 am



جزاك الله خيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينية الكنافة بالمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الخير :: قسم الأسرة المسلمة :: مطبخ أحبة الخير-
انتقل الى: