منتدى أحبة الخير
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

و إن لم تكن مسجلاً معنا,نتشرف بدعوتك لتسجيل وأنضمامك وان كونك زائر متصفح

يسعدنا زيارتك و وجودك ونتمنى لك ان تستمتع بما موجود من المواضيع المتنوعة وبالتوفيق لك




ملاحظة هامة / عند التسجيل يرجى الذهاب الى بريدك الاكتروني لتفعيل اشتراكك واذا كنت

لا تعرف او لم تصلك رسالة التفعيل انتظر حتى يتم تفعيل عضويتك من قبل المدير وشكرًا

منتدى أحبة الخير

منتدى اسلامى شامل يجمعنا الحب فى الله
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
نرحب بجميع الزوار و الاعضاء الكرام و ونتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا وباب التسجيل مفتوح للجميع تذكر قول الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

شاطر | 
 

 صينيه الكبده بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم حبيبة
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى
عدد المشاركات : 167
عدد المواضيع : 254
تاريخ التسجيل : 22/07/2011

مُساهمةموضوع: صينيه الكبده بالبطاطس    الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 12:31 pm

صينيه الكبده بالبطاطس


اولا المقادييييييييييييييييييييييييييير:
نص كيلو كبده
حبتين بطاطس او اكتر زي ما تحبي
شبت وبقدونس وكزبره خضراء
حبتين طماطم كبيره
بصلتين متوسطتين
خمس فصوص توم كبيره
شطه خضراء حسب الرغبه
بهارات ملح فلفل كمون بهارات السبعه خلطه بتيجي مع بعض لو مفيش مش مشكله


نيجي بقي للخطوات :
1-نقطع الكبده مكعبات
2-نقطع البصل ناعم والثوم
3-نضع البصل في الصينيه ونشوحه علي النار لحد ما يدبل وبعدين نضيف الكبده ونشوحها معاه ونضيف البهارات ما عدا الملح هيبقي اخر حاجه بعدين نضيف الثوم ونسيبها شويه علي نار هاديه ومتغطيه عشان تنزل الميه بتاعتهاوبعدين نضيفلها شوية مايه تاني ونسيبها علي نار هاديه ربع ساعه عشان تستوي شويه

بعدين نفرم الشبت والكزبره والبقدونس والشطه ونضيفهم ونقلب ونسيبهم شويه مع بعض ونكون فرمنا الطماطم في الخلاط نضيفها ونسيها تغلي ربع ساعه كمان لحد ما تقرب تشرب الصلصه



وبعدين لما تقرب تنشف نقطع البطاطس نكعبات ونضيفها مع تقليبه ونضيف الملح ونزود شويه مايه وتدخليها الفرن بورق فويل او من غيره لحد ما تستوي البطاطس ويبقي وشها محمر شويهزي الصور دي والف هنا وشفا انا بقدمها مع رز ابيض ومخلل وسلطه او بعيش بتبقي تحفه


وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أنا مسلمة
شخصيات هامة
شخصيات هامة
avatar

انثى
عدد المشاركات : 197
عدد المواضيع : 365
تاريخ التسجيل : 20/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: صينيه الكبده بالبطاطس    الجمعة أكتوبر 07, 2011 9:32 am

وصفة جميلة مشكورة ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينيه الكبده بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الخير :: قسم الأسرة المسلمة :: مطبخ أحبة الخير-
انتقل الى: