أكدت الدراسات العلمية أن اللبن الرائب يقوي المعدة ويقطع الاسهال، ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة
وأوضح الباحثون أن اللبن الرائب يساهم في التجدد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض، وقد بينت الدراسات والأبحاث التي أجريت على اللبن الرائب أهميته العلاجية، حيث وجد أنه يتلف جراثيم العصبات القولونية في المعدة الأمعاء، كما يفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفها وايضاً تخمرات المعدة حيث أنه طارد للغازات، كما يدر البول ويكافح الحصى في المثانة والكلى ويذيب الرمال.
وللبن الرائب أيضاً فوائد هامة في عمل أجهزة الهضم وفي حالات تصلب الشرايين والوهن، ويلعب دوراً عظيماً في تهدئة الأعصاب ومحاربة الأرق كما يجمل الوجه ويطري الجلد.
ومن ناحية أخرى يتميز اللبن الرائب عن اللبن العادي بأنه يحتفظ بخواصه مدة طويلة دون فساد حيث ان له مفعولا قاتلا للجراثيم والميكروبات ليس في خارج الجسم فحسب بل داخله كذلك فقد اتضح أن هذا النوع من اللبن يقضي على الميكروبات المعوية ويزيل عفونة الأمعاء . أما احدث ما قيل عن فوائد اللبن الرائب ,والذي هو الآن موضع أبحاث في أحد المراكز الطبية في فرنسا ,فهو
أن هذا اللبن يفيد مرضى السرطان حيث اتضح أن قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار والنمو
تضعف في وجود اللبن الرائب ..لكنه لم يتم بعد الكشف عن المادة الفعالة في اللبن الرائب التي يعزى اليها هذه الخاصية الهامة.
ولاتزال منافع ومفاجآت اللبن الرائب كثيرة , ومن أبرزها أنه اتضح أن هذا اللبن يطيل العمر ويقاوم الشيخوخة.
ففي مناطق الهمالايا بآسيا تنتشر جماعات من البدو يعتمد غذاؤهم الرئيسي على تناول اللبن الرائب وقد عرف عن هؤلاء الاشخاص الصحة الموفورة والعمر المديد عن غيرهم من الناس في بقاع الدنيا .
موضوع: فوائد اللبن الرائب 
